Zuckerfrei Expertin


Anja Giersberg Zuckerfrei Expertin
Anja Giersberg

 

 

Hallo und herzlich Willkommen auf meiner Seite. Ich bin Anja, Konditormeisterin, Rezeptgestalterin und Verfasserin von 'Zuckerfrei Naschen'. 

Kulinarik und Gesundheit haben in meinem Leben immer eine große Rolle gespielt, denn 'Essen und Naschen' ist für mich Genuss und eine meiner größten Freuden. Ich habe verschieden Stationen der gehobenen Gastronomie und französischen Pâtisserie  durchlaufen. Mein Beruf ist meine größte Leidenschaft und das Backen ohne Zucker meine Berufung! 

 

ICH LIEBE MEINEN JOB!

 

Im Jahr 2017 hatte ich  gesundheitliche Beschwerden, woraufhin mir jemand riet auf Zucker zu verzichten. Für mich war die Vorstellung gänzlich ohne Zucker zu leben, schlicht unvorstellbar. Die Versuchungen auf Arbeit in der Backstube sind jeden Tag sehr groß, aber dennoch wollte ich gesund werden und habe damals die Herausforderung angenommen. Nun lebe ich schon seit langer Zeit zuckerfrei und fühle mich fitter und gesünder denn je. Diese Ernährungsumstellung war das Beste was ich für meinen Körper tun konnte. Ich werde es mein Leben lang beibehalten.

 

Backen ohne Zucker ist meine Berufung!

Zuckerfrei Expertin Anja Giersberg
Anja Giersberg

 

Ich habe mich in den letzten Jahren intensiv mit dem Thema zuckerfreie Ernährung auseinander gesetzt und bin mittlerweile eine Expertin auf diesem Gebiet.

Es gibt mittlerweile unzählige Alternativen mit denen wir himmlische Naschereien zaubern können. Mit meinem Blog möchte ich euch alternative Möglichkeiten und Rezepte aufzeigen mit denen ihr genussvoll naschen könnt, ohne Reue. Ich selbst ernähre mich überwiegend pflanzlich und daher findet ihr auf meiner Seite neben low carb und zuckerfreien Alternativen auch viele vegane Rezepte. 

Ich möchte mit meiner Seite einen Beitrag dazu leisten die Welt und euer süßes Leben gesünder zu gestalten.

 

Lebt achtsam!

Eure Anja